Es sind nicht nur die außergewöhnlichen Kreationen am Teller, sondern vielmehr die Meisterköche, die dahinterstehen. An keinem anderen Badesee Österreichs ist die Dichte an Haubenköchen so hoch wie am Wörthersee.
Ausgezeichnete Gerichte und kulinarischer Genuss verbreitet sich wie eine Welle über den Wörthersee. Haubenkoch Marcel J. Vanic vom Casino-Restaurant Velden „Die Yacht” freute sich 2019 erstmals über drei Gault & Millau Hauben. Besonders stolz ist die Region auch auf Hubert Wallner vom Restaurant „Saag Ja“, der zum „Koch des Jahres 2020“ ausgezeichnet wurde.
Nach 17 Jahren gibt es somit wieder ein gekürtes kulinarisches Aushängeschild aus Kärnten. Davon lassen sich auch viele andere Wirte inspirieren.
